El Restaurante
En el restaurante del Palacio de Iván Tarín les ofrecemos la posibilidad de degustar los sabores de los platos más tradicionales aragoneses cuidadosamente elaborados y preparados por nuestros cocineros. Platos creados a partir de materias primas de máxima calidad, de nuestra tierra, con denominación de origen, aunando tradición e innovación.
Quesos, embutidos de Teruel, ternasco de Aragón, o un buen plato de jamón Denominación Origen de Teruel o Ibérico pueden ser una buena opción para una excelente velada. Jamones El Ferial nos ofrece un jamón aromático, de gran calidad y sabor, elaborado y curado en esta sierra.
No podemos olvidar los vinos aragoneses, sus denominaciones de origen y de la tierra, entre los que destacamos Lagar d´Amprius Chardonay y Garnacha. Bodega mimada, y que se inscribe en el grupo empresarial que impulsa este hotel. A pesar de la juventud de sus viñedos da unos caldos cuya calidad y gusto no dejan a nadie indiferente.
Déjese llevar y descúbralos…
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Nuestra propuesta gastronómica para los meses de
JULIO y AGOSTO de 2017
(De martes a sábado)
En el Palacio Iván Tarín disponemos de una oferta gastronómica extraordinaria. Durante los meses de julio y agosto de 2017 nuestros clientes podrán degustar dos menús gourmet elaborados con productos de primera calidad, como la Carne de Angus y el Cerdo Ibérico. La carne de ambos menús procede de granjas propias, donde nuestras vacas y cerdos son criados en las mejores condiciones para asegurar su salud y su bienestar. (Ver vídeo)
“MENÚ BLACK ANGUS”
- Entrantes:
- Plato de Jamón de Teruel D.O.P.
- Ensalada de cogollos con anchoas
- Plato principal:
- Chuletón Black Angus a la piedra
- Incluye Postre + Vino Lagar d’Amprius + Agua + Pan + Café
PRECIO: 30€/pax
“MENÚ CERDO IBÉRICO”
- Entrantes:
- Plato de Jamón de Teruel D.O.P.
- Ensalada de cogollos con anchoas
- Plato principal:
- Presa ibérica a la piedra
- Incluye Postre + Vino Lagar d’Amprius + Agua + Pan + Café
PRECIO: 30€/pax
Reserva ya con nosotros enviándonos un correo a
reservas@palaciodeivantarin.es